北检(北京)检测技术研究院专注科研测试-助力科技进步
您的位置: 首页 > 材料检测
材料检测   
罐头检验

罐头检验

CMA认证科研检测机构

集体所有制研究所

去咨询

原创版权 发布时间:2025-09-13 15:16:52 更新时间:2025-11-06 05:19:09 咨询量:1 来源:材料检测中心

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望见谅。

检测信息(部分)

罐头食品通过密封和高温杀菌罐头食品通过密封和高温杀菌工艺实现长期保存,检测涵盖微生物、理化指标及污染物控制。第三方机构依据国家标准提供全项目检验服务,确保产品符合食品安全法规与商业流通要求。

检测项目(部分)

  • 商业无菌:确认无致病微生物存活及繁殖能力
  • 重金属铅:监控环境污染导致的毒性元素残留
  • 锡含量:检测镀锡罐体金属迁移风险
  • 苯甲酸:评估防腐添加剂使用合规性
  • 山梨酸:控制化学防腐剂添加限量
  • 糖精钠:检测人工甜味剂安全性
  • 亚硝酸盐:预防腌制类罐头致癌物生成
  • 组胺:评估水产罐头腐败变质程度
  • 过氧化值:反映油脂氧化酸败状况
  • 黄曲霉毒素B1:筛查原料霉变产生的强致癌物
  • 氯丙醇酯:监控油脂加工过程污染物
  • 农药残留:追踪原料种植环节用药合规性
  • 菌落总数:评价生产环境卫生状况
  • 大肠菌群
  • 大肠菌群:指示粪便污染可能性
  • 沙门氏菌:排查食源性致病菌污染
  • 净含量:验证标识与实物一致性
  • 固形物含量:测定内容物实际占比
  • pH值:判断产品酸碱度稳定性
  • 脱氢乙酸:检测防腐剂超量使用情况
  • 真空度:保障密封抑菌环境有效性

检测范围(部分)

  • 水果罐头
  • 蔬菜罐头
  • 肉类罐头
  • 水产罐头
  • 禽类罐头
  • 汤类罐头
  • 果酱罐头
  • 豆类罐头
  • 调味品罐头
  • 婴幼儿辅食罐头
  • 八宝粥罐头
  • 番茄酱罐头
  • 午餐肉罐头
  • 金枪鱼罐头
  • 蘑菇罐头
  • 玉米罐头
  • 红烧肉罐头
  • 绿豆汤罐头
  • 竹笋罐头竹笋罐头
  • 椰子汁罐头

检测方法(部分)

  • GB 4789.26:商业无菌检验标准微生物学方法
  • GB 5009.12:石墨炉原子吸收法测定铅含量
  • GB 5009.16:电感耦合等离子体质谱法检测锡
  • GB 5009.28:液相色谱法测定防腐剂含量
  • GB 5009.33:分光光度法分析亚硝酸盐
  • GB 5009.22:免疫亲和柱法筛查黄曲霉毒素
  • GB 5009.191:气相色谱法测定氯丙醇酯
  • GB 23200.121:质谱联用法检测农药多残留
  • GB 4789.2:平板计数法测定菌落总数
  • GB 5009.227:电位滴定法检测过氧化值

检测仪器(部分)

  • 气相色谱质谱联用仪
  • 高效液相色谱仪
  • 原子吸收光谱仪
  • 电感耦合等离子体质谱仪
  • 紫外可见分光光度计
  • 自动电位滴定仪
  • 微生物培养箱
  • 生物安全柜
  • 电子分析天平
  • 超净工作台
  • 真空度测试仪
  • 凯氏定氮仪
  • pH计
  • 均质器
  • 马弗炉

检测流程

1、收到客户的检测需求委托。

2、确立检测目标和检测需求

3、所在实验室检测工程师进行报价。

4、客户前期寄样,将样品寄送到相关实验室。

5、工程师对样品进行样品初检、入库以及编号处理。

6、确认检测需求,签定保密协议书,保护客户隐私。

7、成立对应检测小组,为客户安排检测项目及试验。

8、7-15个工作日完成试验,具体日期请依据工程师提供的日期为准。

9、工程师整理检测结果和数据,出具检测报告书。

10、将报告以邮递、传真、电子邮件等方式送至客户手中。

检测实验室(部分)

检测优势

1、综合性检测技术研究院等多项荣誉证书。

2、检测数据库知识储备大,检测经验丰富。

3、检测周期短,检测费用低。

4、可依据客户需求定制试验计划。

5、检测设备齐全,实验室体系完整

6、检测工程师 知识过硬,检测经验丰富。

7、可以运用36种语言编写MSDS报告服务。

8、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务。

结语

以上是关于罐头检验的检测服务介绍,仅展示了部分检测样品和检测项目,如有其它需求或疑问请咨询在线工程师。

标签:罐头检验
 
咨询工程师