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抗氧化剂检测

抗氧化剂检测

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原创版权 发布时间:2025-07-07 02:17:36 更新时间:2025-07-09 17:11:13 咨询量:1 来源:材料检测中心

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望见谅。

检测信息(部分)

1. 什么是抗氧化剂检测? 抗氧化剂检测是通过科学方法测定样品中抗氧化成分的含量及其活性,以评估其抗氧化能力的专业分析服务。 2. 抗氧化剂检测的主要用途是什么? 主要用于食品、化妆品、药品等行业的质量控制,确保产品抗氧化性能符合标准,延长保质期并评估功效。 3. 检测的典型样品有哪些? 常见样品包括植物油、功能性食品、护肤品原料、保健药品及包装材料等含抗氧化成分的物质。 4. 检测报告包含哪些核心内容? 报告涵盖样品信息、检测方法、抗氧化成分定量数据、活性评估结果及是否符合相关标准的结论。 5. 检测周期通常需要多久? 常规检测5-7个工作日,复杂样品或特殊项目可能需要10-15个工作日。

检测项目(部分)

  • 总酚含量 - 反映多酚类抗氧化物质的总量
  • DPPH自由基清除率 - 评估清除自由基的能力
  • ABTS自由基清除能力 - 测定水溶性抗氧化活性
  • ORAC值 - 氧自由基吸收能力指数
  • FRAP值 - 铁离子还原抗氧化能力
  • 维生素C含量 - 水溶性抗氧化剂关键指标
  • 维生素E含量 - 脂溶性抗氧化剂主要成分
  • β-胡萝卜素含量 - 天然色素兼抗氧化剂
  • 黄酮类化合物总量 - 植物源性抗氧化成分
  • 原花青素含量 - 强效抗氧化多酚物质
  • 超氧化物歧化酶活性 - 生物抗氧化酶活性
  • 谷胱甘肽过氧化物酶活性 - 细胞防御系统关键酶
  • 过氧化值 - 油脂氧化初级产物检测
  • 硫代巴比妥酸值 - 脂质过氧化终产物测定
  • 羟基自由基清除率 - 评估对活性氧的清除能力
  • 金属离子螯合能力 - 抑制金属催化氧化的能力
  • 单线态氧猝灭能力 - 光氧化防护效果评估
  • 脂质过氧化抑制率 - 保护脂质免于氧化的能力
  • 总抗氧化能力 - 综合抗氧化性能指标
  • 氧化稳定性指数 - 预测产品抗氧化持续时间

检测范围(部分)

  • 食品添加剂类抗氧化剂
  • 天然植物提取物
  • 功能性食品
  • 食用油脂及脂肪
  • 坚果炒货制品
  • 肉制品及腌制品
  • 烘焙食品
  • 饮料及果汁
  • 乳制品
  • 保健食品
  • 化妆品原料
  • 护肤品成品
  • 药品及辅料
  • 包装材料
  • 饲料添加剂
  • 烟草制品
  • 香精香料
  • 生物发酵制品
  • 海产品及制品
  • 农产品初加工品

检测仪器(部分)

  • 高效液相色谱仪(HPLC)
  • 气相色谱仪(GC)
  • 紫外-可见分光光度计
  • 荧光分光光度计
  • 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)
  • 全自动生化分析仪
  • 氧弹式热量计
  • 旋转蒸发仪
  • 恒温振荡培养箱
  • 超高效液相色谱(UPLC)

检测方法(部分)

  • GB 5009.32-2016 食品中抗氧化剂的测定
  • AOAC 2012.16 食品中总酚含量测定
  • GB/T 27579-2011 精油抗氧化活性测定
  • ISO 14502-1 茶多酚含量测定
  • USP 34-NF29 药品抗氧化剂检测
  • EN 14112 油脂氧化稳定性测定
  • GB/T 22250-2008 保健食品中前花青素测定
  • ASTM D7545 合成抗氧化剂检测
  • GB/T 23373-2009 食品中抗氧化成分检测
  • JIS K0400-86 水质抗氧化剂检测
  • EPA 3546 环境样品抗氧化剂分析
  • GB/T 38163-2019 化妆品抗氧化活性测试
  • ISO 11908 酚类树脂抗氧化性测定
  • ASTM E3163 材料抗氧化性能评估
  • GB/T 3780.22-2017 炭黑抗氧化性测试
  • AATCC TM195 纺织品抗氧化性能
  • ISO 11341 涂料抗氧化性检测
  • GB/T 19276.2-2003 塑料材料氧化稳定性
  • ASTM D5483 润滑油抗氧化性测定
  • ISO 6886 动植物油脂抗氧化性分析

检测流程

1、收到客户的检测需求委托。

2、确立检测目标和检测需求

3、所在实验室检测工程师进行报价。

4、客户前期寄样,将样品寄送到相关实验室。

5、工程师对样品进行样品初检、入库以及编号处理。

6、确认检测需求,签定保密协议书,保护客户隐私。

7、成立对应检测小组,为客户安排检测项目及试验。

8、7-15个工作日完成试验,具体日期请依据工程师提供的日期为准。

9、工程师整理检测结果和数据,出具检测报告书。

10、将报告以邮递、传真、电子邮件等方式送至客户手中。

检测实验室(部分)

检测优势

1、综合性检测技术研究院等多项荣誉证书。

2、检测数据库知识储备大,检测经验丰富。

3、检测周期短,检测费用低。

4、可依据客户需求定制试验计划。

5、检测设备齐全,实验室体系完整

6、检测工程师专业知识过硬,检测经验丰富。

7、可以运用36种语言编写MSDS报告服务。

8、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务。

结语

以上是关于抗氧化剂检测的检测服务介绍,仅展示了部分检测样品和检测项目,如有其它需求或疑问请咨询在线工程师。

标签:抗氧化剂检测
 
咨询工程师