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甘露糖醇检测

甘露糖醇检测

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原创版权 发布时间:2026-07-18 05:23:48 更新时间:2026-08-13 10:43:10 咨询量:1 来源:毒理检测中心

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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望见谅。

检测信息(部分)

甘露糖醇是一种六元糖醇,分子式为C6H14O6,外观为白色结晶性粉末或颗粒,无臭、味甜,甜度约为蔗糖的50%-70%。该物质易溶于水,微溶于乙醇,几乎不溶于乙醚,具有良好的化学稳定性和较低的吸湿性,广泛应用于食品、医药、化工等领域。

甘露糖醇在食品工业中主要用作甜味剂、保湿剂、防粘剂和填充剂,常见于无糖糖果、口香糖、巧克力、饼干、饮料等产品中。在医药领域,甘露糖醇可用作药用辅料、渗透性利尿剂、脱水剂等,在注射剂、片剂、胶囊等制剂中发挥重要作用。此外,该物质还应用于化妆品、化工合成等行业。

甘露糖醇检测概要主要包括理化指标检测、纯度分析、杂质限量检测、微生物限度检测等方面。检测机构依据相关国家标准、行业标准或客户指定的技术要求,对样品进行全面的质量分析和安全性评价,确保产品质量符合相应法规和技术规范的要求,为生产企业和监管部门提供可靠的技术支持。

检测项目(部分)

  • 含量测定:通过定量分析确定样品中甘露糖醇的实际含量百分比
  • 水分:检测样品中游离水和结合水的总含量
  • 干燥失重:测定样品在规定条件下干燥后失去的质量
  • 灼烧残渣:检测样品经高温灼烧后残留的无机物质含量
  • 熔点:测定样品从固态转变为液态时的温度范围
  • 比旋光度:检测样品溶液的旋光性质,用于鉴别和纯度判断
  • pH值:测定样品水溶液的酸碱度
  • 重金属:检测样品中铅、镉、汞等重金属元素的总量
  • 砷:检测样品中砷元素的含量
  • 铅:检测样品中铅元素的含量
  • 镉:检测样品中镉元素的含量
  • 汞:检测样品中汞元素的含量
  • 氯化物:检测样品中氯离子的含量
  • 硫酸盐:检测样品中硫酸根离子的含量
  • 还原糖:检测样品中具有还原性的糖类物质含量
  • 总糖:测定样品中糖类物质的总量
  • 溶解度:检测样品在不同溶剂中的溶解性能
  • 粒度:测定样品颗粒的大小分布情况
  • 堆密度:检测样品松散堆积时的密度
  • 菌落总数:检测样品中微生物菌落的总数
  • 大肠菌群:检测样品中大肠菌群的存在情况
  • 霉菌和酵母:检测样品中霉菌和酵母菌的数量
  • 致病菌:检测样品中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌
  • 山梨糖醇含量:检测样品中山梨糖醇的残留量
  • 果糖含量:检测样品中果糖的残留量

检测范围(部分)

  • 食品级甘露糖醇
  • 医药级甘露糖醇
  • 工业级甘露糖醇
  • 注射级甘露糖醇
  • 口服级甘露糖醇
  • 化妆品级甘露糖醇
  • 结晶甘露糖醇
  • 粉末甘露糖醇
  • 颗粒甘露糖醇
  • 液体甘露糖醇
  • 高纯度甘露糖醇
  • 低聚甘露糖醇
  • 氢化甘露糖醇
  • 发酵甘露糖醇
  • 植物提取甘露糖醇
  • 化学合成甘露糖醇
  • 无水甘露糖醇
  • 饲料级甘露糖醇
  • 试剂级甘露糖醇
  • 分析纯甘露糖醇
  • 化学纯甘露糖醇

检测标准(部分)

序号 标准号 标准名称 类别 发布日期 CCS分类 ICS分类
1 SN/T 3142-2012 出口食品中D-甘露糖醇、麦芽糖、木糖醇、D-山梨糖醇的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 (CN-SN)行业标准-商品检验 2012-05-07 X04基础标准与通用方法 67.050食品试验和分析的一般方法
2 GB/T 32096-2015 甘露糖醇(工业用) (CN-GB)国家标准 2015-10-09 X69其他发酵制品 67.180.20淀粉及衍生制品
3 NY/T 2279-2012 食用菌中岩藻糖、阿糖醇、海藻糖、甘露醇、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、核糖的测定 离子色谱法 (CN-NY)行业标准-农业 2012-12-24 B30经济作物综合 65.020.01农业和林业综合
4 GB 1886.177-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 D-甘露糖醇 (CN-GB)国家标准 2016-08-31 X09卫生、安全、劳动保护 67.220香料和调料、食品添加剂
5 20254905-T-469 甘露糖醇(工业用) (CN-PLAN)国家标准计划     67.180.20淀粉及衍生制品
6 DIN EN 15086:2006-06 Foodstuffs - Determination of isomalt, lactitol, maltitol, mannitol, sorbitol and xylitol in foodstuffs (DE-DIN)德国标准化学会 2006-06-01    
7 ГОСТ EN 15086-2015 Продукция пищевая. Определение содержания изомальта, лактита, мальтита, маннита, сорбита и ксилита (RU-GOST)俄罗斯国家标准 2015-02-27 X69其他发酵制品 67.050食品试验和分析的一般方法
8 中华人民共和国卫生部公告2011年第8号-1-2011 食品添加剂 D-甘露糖醇 (UNKNOWN)其他未分类 2011-03-18    
9 EN 15086:2006 Foodstuffs - Determination of isomalt, lactitol, maltitol, mannitol, sorbitol and xylitol in foodstuffs (IX-CEN)欧洲标准化委员会 2006-03-22 X00/09食品综合 67.050食品试验和分析的一般方法
10 UNE-EN 15086:2007 Foodstuffs - Determination of isomalt, lactitol, maltitol, mannitol, sorbitol and xylitol in foodstuffs (ES-UNE)西班牙标准 2007-04-18    
11 BS EN 15086:2006 Foodstuffs. Determination of isomalt, lactitol, maltitol, mannitol, sorbitol and xylitol in foodstuffs (GB-BSI)英国标准学会 2006-03-28    
12 ГОСТ 33460-2015 Продукция соковая. Определение ксилита, сорбита и маннита методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (RU-GOST)俄罗斯国家标准 2015-10-27 B30经济作物综合 67.080.01水果、蔬菜及其制品综合

检测仪器(部分)

  • 高效液相色谱仪
  • 气相色谱仪
  • 紫外分光光度计
  • 原子吸收光谱仪
  • 电感耦合等离子体质谱仪
  • 卡尔费休水分测定仪
  • 熔点测定仪
  • 旋光仪
  • pH计
  • 粒度分析仪
  • 电子天平
  • 干燥箱
  • 马弗炉
  • 恒温水浴锅

检测方法(部分)

  • 高效液相色谱法:采用色谱柱分离和检测器定量,实现对甘露糖醇含量的准确测定
  • 气相色谱法:将样品衍生化后通过气相色谱仪进行分离检测
  • 紫外分光光度法:利用物质对紫外光的吸收特性进行定量分析
  • 滴定法:通过标准溶液滴定测定样品中特定成分的含量
  • 重量法:通过称量沉淀物或残留物的质量计算待测组分含量
  • 原子吸收光谱法:利用原子对特征谱线的吸收测定金属元素含量
  • 电感耦合等离子体质谱法:通过等离子体离子化和质谱分析测定元素含量
  • 微生物培养法:采用特定培养基培养并计数微生物
  • 酶联免疫法:利用抗原抗体特异性反应检测特定物质
  • 薄层色谱法:通过薄层板分离和显色检测样品组分
  • 比色法:利用显色反应测定待测物质的含量
  • 折光法:通过测量溶液折光率计算溶质含量

总结

甘露糖醇检测服务通过对产品的理化指标、纯度、杂质限量、微生物限度等方面进行全面分析,为产品质量控制和安全评价提供科学依据。规范的检测流程和准确的检测数据有助于生产企业把控产品质量,保障消费者用药安全和食品安全。第三方检测机构具备完善的检测能力和技术条件,能够按照国家标准和行业规范开展检测工作,为客户提供客观、公正的检测报告,满足企业质量控制、产品研发、市场准入等多方面的需求。

检测流程

1、收到客户的检测需求委托。

2、确立检测目标和检测需求

3、所在实验室检测工程师进行报价。

4、客户前期寄样,将样品寄送到相关实验室。

5、工程师对样品进行样品初检、入库以及编号处理。

6、确认检测需求,签定保密协议书,保护客户隐私。

7、成立对应检测小组,为客户安排检测项目及试验。

8、7-15个工作日完成试验,具体日期请依据工程师提供的日期为准。

9、工程师整理检测结果和数据,出具检测报告书。

10、将报告以邮递、传真、电子邮件等方式送至客户手中。

检测实验室(部分)

检测优势

1、综合性检测技术研究院等多项荣誉证书。

2、检测数据库知识储备大,检测经验丰富。

3、检测周期短,检测费用低。

4、可依据客户需求定制试验计划。

5、检测设备齐全,实验室体系完整

6、检测工程师专业知识过硬,检测经验丰富。

7、可以运用36种语言编写MSDS报告服务。

8、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务。

结语

以上是关于甘露糖醇检测的检测服务介绍,仅展示了部分检测样品和检测项目,如有其它需求或疑问请咨询在线工程师。

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