注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望见谅。
检测信息(部分)
甜菊糖苷是从菊科植物甜叶菊叶片中提取的天然甜味剂,主要成分为甜菊苷、莱鲍迪苷A等糖苷类化合物,具有甜度高、热量低的特点,甜度约为蔗糖的200-300倍,广泛应用于食品、饮料、保健品等行业作为代糖甜味剂使用。
甜菊糖苷产品用途范围涵盖食品添加剂、饮料配料、保健食品原料、药品辅料、日化产品甜味成分等领域,适用于糖尿病患者、减肥人群及追求健康饮食的消费群体,可部分或完全替代传统蔗糖使用。
甜菊糖苷检测概要包括成分含量分析、纯度检测、安全指标检测、理化性质测定等,通过系统检测可评估产品质量是否符合相关标准要求,保障产品安全性和有效性。
检测项目(部分)
- 甜菊苷含量——衡量产品中主要甜味成分的含量水平,是评价产品质量的核心指标
- 莱鲍迪苷A含量——评价产品口感品质的重要参数,含量越高口感越接近蔗糖
- 莱鲍迪苷B含量——次要甜味成分测定,影响产品整体风味特征
- 莱鲍迪苷C含量——次要甜味成分测定,参与产品甜度构成
- 莱鲍迪苷D含量——微量甜味成分检测,完善成分分析
- 莱鲍迪苷F含量——微量甜味成分检测,补充成分谱图
- 杜尔可苷A含量——甜味成分之一,影响产品甜味特征
- 总糖苷含量——评价产品整体甜味成分总量的综合指标
- 水分含量——影响产品储存稳定性和保质期的重要参数
- 灰分含量——反映产品中无机杂质水平的理化指标
- 重金属总量——评估产品安全性的关键指标
- 砷含量——有毒元素检测,保障产品食用安全
- 铅含量——有毒元素检测,控制产品安全风险
- 镉含量——有害金属检测,确保产品符合安全标准
- 汞含量——有毒元素检测,防止重金属污染风险
- 农药残留——检测原料种植过程中可能残留的农药成分
- 溶剂残留——检测提取工艺中有机溶剂的残留情况
- 微生物限度——评价产品卫生质量的综合性指标
- 菌落总数——反映产品受微生物污染程度的指标
- 大肠菌群——指示产品是否存在肠道致病菌污染风险
- 霉菌和酵母菌——评估产品真菌污染水平的卫生指标
- 甜度值——衡量产品甜味功能特性的感官指标
- 比旋光度——反映产品光学特性的物理常数
- 干燥失重——测定产品在规定条件下的水分及挥发性物质损失
检测范围(部分)
- 甜菊糖苷原料
- 甜菊糖苷提取物
- 甜菊糖苷粉末
- 甜菊糖苷液体
- 高纯度甜菊糖苷
- 普通甜菊糖苷
- 食品级甜菊糖苷
- 药品级甜菊糖苷
- 饮料用甜菊糖苷
- 乳制品用甜菊糖苷
- 烘焙食品用甜菊糖苷
- 糖果用甜菊糖苷
- 保健品用甜菊糖苷
- 调味品用甜菊糖苷
- 冷冻食品用甜菊糖苷
- 罐头食品用甜菊糖苷
- 果冻用甜菊糖苷
- 蜜饯用甜菊糖苷
- 发酵制品用甜菊糖苷
- 方便食品用甜菊糖苷
检测标准(部分)
| 序号 | 标准号 | 标准名称 | 类别 | 发布日期 | CCS分类 | ICS分类 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | DB13/T 5189.12-2020 | 天然植物提取物中危害成分检测 第12部分:甜菊糖苷中邻苯二甲酸酯的测定 | (CN-DB13)河北省地方标准 | 2020-06-28 | X04基础标准与通用方法 | 67食品技术 |
| 2 | GB 1886.355-2022 | 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷 | (CN-GB)国家标准 | 2022-06-30 | X09卫生、安全、劳动保护 | 67.220.20食品添加剂 |
| 3 | QB/T 5600-2021 | 口腔清洁护理用品 牙膏中甜菊糖苷的测定 高效液相色谱法 | (CN-QB)行业标准-轻工 | 2021-05-17 | Y43牙膏、肥皂、洗涤剂 | 71.100.40表面活性剂及其他助剂 |
| 4 | GB 8270-2014 | 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷 | (CN-GB)国家标准 | 2015-01-28 | X09卫生、安全、劳动保护 | 67.220.20食品添加剂 |
| 5 | SN/T 3854-2014 | 出口食品中天然甜味剂甜菊糖苷、甜菊双糖苷、甘草酸、甘草次酸的测定 高效液相色谱法 | (CN-SN)行业标准-商品检验 | 2014-01-13 | C53食品卫生 | 67.050食品试验和分析的一般方法 |
| 6 | GB/T 33409-2016 | β-半乳糖苷酶活性检测方法 分光光度法 | (CN-GB)国家标准 | 2016-12-30 | G66生化试剂、临床分析试剂 | 71.040.30化学试剂 |
| 7 | T/SITA 125-2025 | 化妆品中8种甜菊糖苷的测定 液相色谱高分辨质谱法 | (CN-TUANTI)团体标准 | 2025-12-26 | M74广播、电视发送与接收设备 | 71.100.70美容品、化妆品 |
| 8 | TB/T 2930-1998 | 铁路生活饮用水中总大肠菌群检测法β--半乳糖苷酶滤膜荧光法 | (CN-TB)行业标准-铁道 | 1998-05-04 | C53食品卫生 | 13.060水质 |
| 9 | NY/T 1103.3-2006 | 转基因植物及其产品食用安全检测 抗营养素 第3部分:硫代葡萄糖苷的测定 | (CN-NY)行业标准-农业 | 2006-07-10 | B04基础标准与通用方法 | 65.020.99有关农业和林业的其他标准 |
| 10 | ГОСТ 32798-2014 | Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором | (RU-GOST)俄罗斯国家标准 | 2014-06-25 | C53食品卫生 | 67.050食品试验和分析的一般方法 |
| 11 | 32016R0441 | Commission Regulation (EU) 2016/441 of 23 March 2016 amending Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council as regards the use of Steviol glycosides (E 960) as a sweetener in mustard (Text with EEA relevance) | (IX-EURLEX)欧洲技术法规 | 2016-03-23 | K30/39低压电器 | 67.220.20食品添加剂 |
| 12 | 32011R1131 | Commission Regulation (EU) No 1131/2011 of 11 November 2011 amending Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council with regard to steviol glycosides Text with EEA relevance | (IX-EURLEX)欧洲技术法规 | 2011-11-11 | R00/09公路、水路运输综合 | 67.220香料和调料、食品添加剂 |
| 13 | 32017R0335 | Commission Regulation (EU) 2017/335 of 27 February 2017 amending Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council as regards the use of steviol glycosides (E 960) as a sweetener in certain energy-reduced confectionery products (Text with EEA relevance. ) | (IX-EURLEX)欧洲技术法规 | 2017-02-27 | J00/09机械综合 | 67.180.10糖和糖制品 |
| 14 | 32016R0479 | Commission Regulation (EU) 2016/479 of 1 April 2016 amending Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council as regards the use of steviol glycosides (E 960) as a sweetener in certain energy-reduced or with no added sugars beverages (Text with EEA relevance) | (IX-EURLEX)欧洲技术法规 | 2016-04-01 | X04基础标准与通用方法 | 67.020食品工艺 |
| 15 | 32011R1131R(02) | Corrección de errores del Reglamento (UE) n.° 1131/2011 de la Comisión, de 11 de noviembre de 2011, por el que se modifica el anexo II del Reglamento (CE) n.° 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a los glucósidos de esteviol (DO L 295 de 12.11.2011) | (IX-EURLEX)欧洲技术法规 | 2016-08-09 | R00/09公路、水路运输综合 | 67.220.20食品添加剂 |
| 16 | 32016R1814 | Commission Regulation (EU) 2016/1814 of 13 October 2016 amending the Annex to Regulation (EU) No 231/2012 laying down specifications for food additives listed in Annexes II and III to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council as regards specifications for steviol glycosides (E 960) (Text with EEA relevance) | (IX-EURLEX)欧洲技术法规 | 2016-10-13 | A00/09标准化管理与一般规定 | 67.220香料和调料、食品添加剂 |
| 17 | 32011R1131R(01) | Helyesbítés az 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II. mellékletének a szteviol glikozidok tekintetében történő módosításáról szóló, 2011. november 11-i 1131/2011/EU bizottsági rendelethez ( HL L 295., 2011.11.12. ) | (IX-EURLEX)欧洲技术法规 | 2013-09-26 | R00/09公路、水路运输综合 | 67.220.20食品添加剂 |
| 18 | EN ISO 16649-3:2015 | Microbiology of the food chain - Horizontal method for the enumeration of beta-glucuronidase-positive Escherichia coli - Part 3: Detection and most probable number technique using 5-bromo-4-chloro-3-indolyl-ß-D-glucuronide (ISO 16649-3:2015, Corrected version 2016-12-15) | (IX-CEN)欧洲标准化委员会 | 2015-05-20 | A40/49基础学科 | 07.100.30食品微生物学 |
检测仪器(部分)
- 高效液相色谱仪
- 气相色谱仪
- 紫外分光光度计
- 原子吸收光谱仪
- 电感耦合等离子体质谱仪
- 卡尔费休水分测定仪
- 马弗炉
- 旋光仪
- pH计
- 电子天平
- 超纯水机
- 超声波提取器
检测方法(部分)
- 高效液相色谱法——采用色谱分离技术对各类糖苷成分进行定量分析
- 气相色谱法——用于检测挥发性溶剂残留等成分
- 紫外分光光度法——通过紫外吸收特性测定总糖苷含量
- 原子吸收光谱法——采用原子化技术检测重金属元素含量
- 电感耦合等离子体质谱法——利用等离子体技术进行微量元素检测
- 卡尔费休法——采用化学滴定原理测定水分含量
- 灼烧称重法——通过高温灼烧测定灰分含量
- 旋光法——利用光学活性测定比旋光度
- 微生物培养法——通过培养基培养计数微生物数量
- 薄层色谱法——采用薄层板分离进行成分定性分析
总结
甜菊糖苷作为天然甜味剂,其产品质量直接关系到食品安全和消费者健康。通过系统的检测服务,可全面评估甜菊糖苷产品的成分含量、纯度水平、安全指标等关键参数,为产品质量控制提供数据支持。检测服务涵盖原料验收、生产过程监控、成品出厂检验等环节,帮助企业把控产品质量风险,确保产品符合相关法规标准要求。第三方检测机构具备完善的检测能力和技术条件,可为客户提供客观、准确的检测数据,助力企业提升产品质量管理水平。
检测流程
1、收到客户的检测需求委托。
2、确立检测目标和检测需求
3、所在实验室检测工程师进行报价。
4、客户前期寄样,将样品寄送到相关实验室。
5、工程师对样品进行样品初检、入库以及编号处理。
6、确认检测需求,签定保密协议书,保护客户隐私。
7、成立对应检测小组,为客户安排检测项目及试验。
8、7-15个工作日完成试验,具体日期请依据工程师提供的日期为准。
9、工程师整理检测结果和数据,出具检测报告书。
10、将报告以邮递、传真、电子邮件等方式送至客户手中。
检测实验室(部分)
检测优势
1、综合性检测技术研究院等多项荣誉证书。
2、检测数据库知识储备大,检测经验丰富。
3、检测周期短,检测费用低。
4、可依据客户需求定制试验计划。
5、检测设备齐全,实验室体系完整
6、检测工程师专业知识过硬,检测经验丰富。
7、可以运用36种语言编写MSDS报告服务。
8、多家实验室分支,支持上门取样或寄样检测服务。
结语
以上是关于甜菊糖苷检测的检测服务介绍,仅展示了部分检测样品和检测项目,如有其它需求或疑问请咨询在线工程师。